加入 Dynamic Eating，发现用 Dynamic 食材烹制的简单餐点！
食材
200 克 冷冻豆 (F99991)
30 克 整杏仁 (A00793)
1 x 480 克 Sandhurst 烤红辣椒 (A00577)
½ 束 新鲜 TVF 平叶欧芹 (C00507)
30 克 帕尔马干酪 (CF00078)
1 汤匙 Sandhurst 红酒醋 (A00609)
做法
1) 将豆子放入沸腾的盐水中煮 3 分钟，然后沥干，剥去较大豆子的外皮。
2) 将杏仁放入干烤盘中，中火烤至微金色，经常翻动，然后取出切片。
3) 将辣椒沥干并摊平，然后在热烤盘上烤至一面出现烤痕。取出切成 1 厘米厚的片。
4) 将欧芹茎切细，摘下叶子，然后与蚕豆、辣椒、1.5 汤匙特级初榨橄榄油和各 1 汤匙红酒醋及辣椒罐中的盐水混合。
5) 尝味，用海盐和黑胡椒调味至完美，然后分装到盘中。
6) 用刨刀将奶酪刨成薄片，淋上 1 茶匙特级初榨橄榄油，撒上杏仁，即可享用。
感谢 Jamie Oliver！