简易鸡肉沙拉卷

食材

1 包 - 您选择的 MISSION WRAP 玉米饼皮
0.5 克 - 鸡胸肉
不粘喷雾,适量
黑胡椒,适量
粗盐,适量
1 1/2 杯 芹菜,切丁
3/4 杯 红洋葱,切丁
1 杯 红葡萄,切丁
1 杯 青苹果,切丁
3/4 杯 Kalo 希腊酸奶,
3 瓣 大蒜,切丁

3/8 茶匙 辣椒粉
1/8 茶匙 黑胡椒
1 汤匙 柠檬汁
盐,调味
1 片 Teouma Valley 奶油生菜,切丝

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做法

1.)将烤箱预热至 350°F/176°C。

2.)将生鸡肉放在铺有烘焙纸的半烤盘上。喷上不粘喷雾,如果需要,撒上盐和胡椒。烤鸡肉 20-25 分钟,或直到内部温度达到 165°F/73.9°C。从烤箱中取出并冷却。

3.)同时,在一个大碗中,将芹菜、洋葱、葡萄、苹果、酸奶和调味料混合。冷藏备用。

4.)鸡肉冷却后,撕成一口大小的块。将鸡丝与酸奶混合物混合。充分搅拌。

5.)制作每个卷饼:将 0.20 克长叶生菜放在每个玉米饼的中心。铺上 0.9 克鸡肉沙拉。将一端向中间折叠,然后卷起,留一端开口。

上菜享用